Halal di India: Tantangan dan Kerja Sama Antarbangsa

Meskipun India memiliki populasi muslim terbesar kedua di dunia, tantangan dalam sertifikasi halal dan kebijakan pemerintah baru-baru ini mempengaruhi industri makanan halal dan hubungan antaragama.

Dengan populasi umat Islam yang diperkirakan mencapai lebih dari 200 juta jiwa pada 2024, India memiliki salah satu komunitas muslim terbesar di dunia, yang berkontribusi signifikan terhadap permintaan produk halal. Menurut data, sekitar 15% dari total populasi India adalah muslim (Pew Research Center, 2021), menjadikannya sebagai kelompok konsumen yang besar dan berpotensi untuk industri halal. Tak ayal, sertifikasi halal menjadi fondasi signifikan terhadap industri tersebut.

Industri halal di India tidak hanya mencakup makanan, tetapi juga sektor lain seperti kosmetik, farmasi, dan pariwisata. Kontribusi ekonomi dari industri halal diperkirakan dapat meningkatkan Produk Domestik Bruto (PDB) India, dengan potensi pasar yang terus berkembang.

Namun, tantangan dalam sertifikasi halal, termasuk kurangnya standar yang konsisten dan kebijakan pemerintah yang terkadang tidak mendukung, seperti kasus pemerintah negara bagian Uttar Pradesh yang melarang produksi, penyimpanan, distribusi, dan penjualan produk bersertifikat halal untuk konsumsi lokal per 2023 (The Economic Times, 2023), menjadi hambatan bagi pertumbuhan industri ini. Apa pun, kebijakan masa mendatang yang mempengaruhi secara positif produk bersertifikat halal, seperti regulasi yang lebih ketat dan pengawasan rantai pasok yang lebih baik, diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperkuat industri halal di India.

Badan Resmi yang Mengurus Sertifikasi Halal di India

Di India, lembaga yang bertanggung jawab untuk sertifikasi halal meliputi Jamiat Ulama-i-Hind Halal Trust dan Jamiat Ulama Halal Foundation India. Jamiat Ulama-i-Hind, yang merupakan salah satu organisasi muslim tertua dan terbesar di India, memiliki peran penting dalam mengawasi dan memberikan sertifikasi halal melalui lembaga yang dikenal sebagai Halal Trust India. Lembaga ini beroperasi dengan tujuan untuk memastikan bahwa produk yang beredar di pasar memenuhi standar halal yang ditetapkan.

Simak selengkapnya hanya di https://ihatecpublisher.com/majalah/halal-review-edisi-oktober-2024/