Jadikan Halal Sebagai Keunggulan Kompetitif

Ajinomoto sukses menjadi perusahaan pencetak bumbu penyedap paling populer di Indonesia. Kekuatannya terletak pada konsistensi menjaga kualitas dan jaminan halal sehingga dijamin pasti aman.

Siapa tak kenal Ajinomoto? Berbagai varian produknya tentu pasti ada di setiap dapur rumah Indonesia. Bagaimana tidak. Hadir sejak tahun 1969, rasanya hampir semua orang mengenal nama Ajinomoto sebagai sebuah merek bumbu penyedap rasa yang paling diingat.

Mari segarkan kembali ingatan kita terhadap sejumlah produk memorable Ajinomoto. Sebut saja Masako Ayam dan Masako Sapi, lalu ada Sajiku Tepung Bumbu, Saori Saos Tiram, Mayumi Salad Dressing dan masih banyak produk lainnya. Semua merek-merek tersebut merupakan produk bumbu kecintaan masyarakat Indonesia.

Ir. Hermawan Prajudi, Koordinator AHI sekaligus Director of Strategic Sourcing & Procurement, Food Regulatory Affairs & External Affairs, Production Strategy & Administration, PT Ajinomoto Indonesia mengamini pernyataan di atas. Menurutnya, PT Ajinomoto Indonesia memang sangat teguh sekali dalam menghadirkan produk-produk berkualitas yang mengedepankan penggunaan bahan baku terbaik dan aman serta yang paling penting adalah jelas status halalnya.

“Kami sangat teliti dalam memastikan semua aktivitas mulai dari bahan baku – proses produksi – penyimpanan – distribusi agar selalu terjaga status halalnya, menjaga kebersihannya dan menghindari potensi kontaminasi dari bahan tidak halal,” ujar Hermawan kepada Halal Review saat ditemui di kantornya di Jakarta.

Itu semua dilakukan oleh PT Ajinomoto Indonesia dengan sangat serius dan diwujudkan melalui sertifikat Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Yang tak kalah penting juga adalah memastikan Kebijakan Halal dan semua prosedur Halal terpenuhi, dengan mengikutsertakan seluruh stakeholder dan karyawan dalam menjalankan kebijakan halal yang sudah ditetapkan oleh perusahaan.

(Simak selengkapnya mengenai Ajinomoto hanya di https://ihatecpublisher.com/majalah/halal-review-edisi-03-maret-2024/)